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Sette Aje Frappato
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Vitighi ed Uvaggio: Frappato 100 %
Affinamento: Il vino affina circa 6 mesi in vasi vinari di acciaio. Segue l'affinamento in bottiglia per almeno altri 3 mesi.
Tenore Alcolico: 13,5%
Colore: Rubino intenso con sfumature violacee
Bouquet:
Olfatto: note ben definite di frutta a bacca rossa con perfetta fusione di spezie, pepe nero, liquirizia e chiodi di garofano;
Palato: Ampio, complesso, avvolgente con un’equilibrata acidità che sostiene un nitido frutto di cassis e di more, ingentilito da sentori di arancia rossa conferitigli dal Frappato.
Abbinamenti Cibo-Vino: Aperitivi a base di formaggi freschi e stagionati, salumi e paté di cacciagione; consigliato con piatti di pesce.
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Foglio Cinquanta
Vini Rossi - Foglio Cinquanta
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