Sette Aje Chardonnay-Inzolia

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Vitigni ed Uvaggio: Chardonnay 50% - Inzolia 50%

Affinamento: Il vino affina in bottiglia per almeno due mesi prima di essere commercializzato

Tenore Alcolico: 12 %

Colore: Dorato intenso e vivace

Bouquet:
Olfatto: piacevoli sentori di frutta fresca che ricordano la pesca, il melone e l’ananas colpiscono la componente olfattiva e lasciano ampio spazio a essenze di fiori di campo bianchi, nocciola e vaniglia in una danza di raffinata delicatezza alla quale partecipa la gradita fragranza di mandorla.

Palato: regala alla bocca  calibrata persistenza e piacevolissima acidità, aprendosi con una composizione di aristocratica grazia. La ricchezza dei suoi frutti coinvolge il palato e allieta i sensi, concedendo grande spessore gustativo ad ogni singola goccia.

Abbinamenti Cibo-Vino: Provatelo, per cambiare, con del foie gras appena scottato o con del vitello arrosto con una salsa di funghi.