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Sovescio: tra sostenibilità e cura del vigneto ogni giorno dell'anno

La sostenibilità ambientale per noi non è soltanto uno slogan, ma una filosofia produttiva fatta di azioni vere.

Per questo facciamo solo fertilizzazioni naturali utilizzando l'antico metodo del sovescio: piantando a filari alterni Favino.
Gli altri filari non verranno lavorati per favorire l'inerbimento spontaneo, così aumentiamo la biocenosi, tuteliamo la biodiversità ed aumentiamo la resistenza della nostre amate viti.